Roulé de saumon au houmous

Name: Roulé de saumon au houmous
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 150 g de pois chiches en conserve; 30 g de tahini; 10 g de jus de citron; 50 g de fromage blanc 20 % m.g.; 4 pincée de sel; 4 pincées de poivre blanc moulu; 50 g de tomates séchées; 70 g de radis noir; 8 tranches de saumon fumé; 8 feuilles de salade verte; 5 brins de coriandre fraîche; 3 brins d'aneth frais; 30 g de jus de citron fraîchement pressé; 30 g d'huile de sésame; 8 tranches de pain de campagne

4.4 (7 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 40 分

份量 8 portions

食材

150 g de pois chiches en conserve, égouttés
30 g de tahini
10 g de jus de citron
50 g de fromage blanc 20 % m.g.
4 pincée de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
50 g de tomates séchées
70 g de radis noir
8 tranches de saumon fumé, assez grandes
8 feuilles de salade verte, type iceberg
5 brins de coriandre fraîche
3 brins d'aneth frais
30 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g d'huile de sésame
8 tranches de pain de campagne, toastées

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1047.6 kJ / 249.1 kcal
蛋白質: 11.1 g
碳水化合物: 29.5 g
脂肪: 8.6 g
飽和脂肪: 1.3 g
纖維: 3.8 g
鈉: 808.3 mg

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