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冰面包
TM6 TM5

冰面包
5.0 (7 評分 )
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食材

内馅

  • 100 克 奶油乳酪 ，切块
  • 50 克 细砂糖
  • 250 克 稀奶油

面团

  • 3 克 干酵母粉 （约1平茶匙）
  • 30 克 细砂糖
  • 250 克 高筋面粉
  • 15 克 奶粉
  • 125 克 冰水
  • 30 克 蛋液
  • 3 克 盐
  • 25 克 黄油 ，室温软化

制作

  • 玉米淀粉 ，撒粉用（约20克）
營養價值
每 1 个
卡路里
1139.3 kJ / 272.3 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
28 g
脂肪
15.8 g
飽和脂肪
9.4 g
纖維
0.7 g
鈉
173.6 mg

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