Queso vegano rústico con cerveza y cominos

Name: Queso vegano rústico con cerveza y cominos
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 250 g de anacardos crudos; 20 g de zumo de limón; 100 g de agua; 1 diente de ajo; 20 g de levadura nutricional; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta molida; 20 g de tortitas de arroz; 25 g de aceite de oliva; 70 g de nata de soja; 50 g de cerveza; 2 cucharaditas de comino en grano; 1 cucharada de pimentón dulce; 1 cucharadita de pimentón picante; 1 pan rústico

4.5 (4 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 45 分

份量 8 raciones

食材

250 g de anacardos crudos
20 g de zumo de limón
100 g de agua (y algo más para remojar)
1 diente de ajo
20 g de levadura nutricional
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
20 g de tortitas de arroz en trozos
25 g de aceite de oliva
70 g de nata de soja
50 g de cerveza
2 cucharaditas de comino en grano
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 pan rústico en rebanadas

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1521 kJ / 363 kcal
蛋白質: 12.6 g
碳水化合物: 37.7 g
脂肪: 19.3 g
飽和脂肪: 3.3 g
纖維: 4.2 g
鈉: 402.2 mg

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