Galette des rois à la crème de noisettes
TM6 TM5 TM31

Galette des rois à la crème de noisettes
3.6 (5 評分 )
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食材

  • 7 jaunes d'œufs
  • 175 g de sucre en poudre
  • 25 g de sirop d'érable
  • 30 g de fécule de maïs
  • 250 g de lait
  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée
  • 65 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 60 g de beurre doux, en morceaux
  • 125 g de poudre de noisette
  • 500 g de pâte feuilletée maison
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau
營養價值
每 1 part
卡路里
4019.3 kJ / 960.6 kcal
蛋白質
13.7 g
碳水化合物
79.7 g
脂肪
67.1 g
飽和脂肪
22.1 g
纖維
3.6 g
鈉
332.9 mg

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