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家烧鲳鱼
TM6 TM5

家烧鲳鱼
4.2 (10 評分 )
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食材

  • 60 克 去皮五花肉 ，切片
  • 15 克 油
  • 2 根 葱 ，切段
  • 2 片 姜
  • 2 瓣 蒜头
  • 1 根 干辣椒 ，切段
  • 2 条 鲳鱼 ，总重约400克，将每条鱼切成3段（5-6厘米宽）
  • 40 克 料酒
  • 25 克 生抽
  • 10 克 蚝油
  • 150 克 水
  • 5 克 糖 ，依个人口味调整
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 150 克 年糕 ，条状
營養價值
每 1 人份
卡路里
2424.5 kJ / 580 kcal
蛋白質
31 g
碳水化合物
53.1 g
脂肪
26 g
飽和脂肪
7.2 g
纖維
0.2 g
鈉
1444.8 mg

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