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椒麻蘑菇
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

椒麻蘑菇
4.4 (5 評分 )
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食材

  • 1100 克 水
  • 250 克 蘑菇 ，去除根部
  • 50 克 葱 ，切段只取绿色部分
  • 冷水 ，提前准备好凉白开
  • 2 克 糖 （约½茶匙）
  • 1 克 盐 （约¼茶匙）
  • 10 克 蚝油
  • 5 克 麻油
  • 2 瓣 蒜头
  • 5 克 花椒油
  • 10 克 生抽
營養價值
每 1 人份
卡路里
447.5 kJ / 107 kcal
蛋白質
5.4 g
碳水化合物
10.3 g
脂肪
5.6 g
飽和脂肪
0.7 g
纖維
0.4 g
鈉
823.3 mg

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