裝置與配件
Chutney à la mangue
準備 20 分
總時間 4小時
740 g
食材
-
130 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
700 g de mangues mûres coupées en morceaux
-
100 g de raisins secs
-
100 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de curry en poudre½ c. à café de garam masala en poudre
-
170 g de cassonade
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
蛋白質
1.5 g
卡路里
858.5 kJ /
201.4 kcal
脂肪
0.4 g
碳水化合物
49.3 g