裝置與配件
Briochettes parisiennes
準備 20 分
總時間 4小時 5 分
8 portions
食材
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250 g de farine T45, et un peu pour fariner
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30 g de sucre en poudre
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5 g de sel
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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3 œufs
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100 g de beurre ramolli, en morceaux, et 1 noisette pour les moules
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1 jaune d'œuf
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
6 g
卡路里
1023 kJ /
245 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
28 g