裝置與配件
Brioche aux pralines
準備 40 分
總時間 8小時 35 分
1 pièce
食材
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35 g d'eau
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7 g de levure boulangère fraîche
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175 g de farine T65, et un peu pour fariner
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3 œufs
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5 g de sel
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90 g de beurre en morceaux
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225 g de pralines roses concassées
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1 pincée de sel
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
42 g
卡路里
6347 kJ /
1523 kcal
脂肪
118 g
碳水化合物
316 g