Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

4.4 14 評分

準備 1小時

總時間 30 分

9 pezzi

食材

Mini cestini di Parmigiano Reggiano

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi

Crema di broccoli

500 g di acqua
300 g di cimette di broccoli
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
125 g di fagioli bianchi di Spagna cotti, ben scolati
semi di sesamo nero a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 274.2 mg

蛋白質 7.4 g

卡路里 479.7 kJ / 114.7 kcal

脂肪 8.2 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 3.6 g

碳水化合物 2.9 g

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