裝置與配件
Cheesecake au tofu soyeux
準備 15 分
總時間 4小時
6 parts
食材
La pâte sablée
-
180 g de farine de blé
-
85 g de purée d'amande blanche
-
30 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
La crème
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
30 g d'eau
-
4 œufs
-
400 g de tofu soyeux égoutté
-
65 g de purée d'amande blanche
-
100 g de sirop d'agave
-
100 g de fruits rouges frais variés ou surgelés, préparés en coulis
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
15.7 g
卡路里
1498 kJ /
356 kcal
脂肪
11.8 g
纖維
1.7 g
碳水化合物
46 g