裝置與配件
Pain de mie moelleux
準備 30 分
總時間 4小時 15 分
1 pièce
食材
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
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10 g de sel
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10 g de sucre en poudre
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35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
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300 g de lait
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
64 g
卡路里
9234 kJ /
2192 kcal
脂肪
44 g
碳水化合物
397 g