裝置與配件
Almejas con salsa cremosa
準備 10 分
總時間 40 分
6 raciones
食材
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1000 g de almejas frescas
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2 cucharadas de sal gorda
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150 g de cebolla en cuartos
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70 g de mantequilla
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100 g de vino blanco
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40 g zumo de limón
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de sal
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15 g de harina de trigo
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10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 yemas de huevo
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
2913.9 mg
蛋白質
26 g
卡路里
1157 kJ /
276 kcal
脂肪
12.4 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
6.8 g
碳水化合物
11.5 g