裝置與配件
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
準備 15 分
總時間 35 分
4 raciones
食材
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2 dientes de ajo
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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170 g de mantequilla en trozos
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3 pellizcos de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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100 g vino blanco
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1000 g de mejillones frescos limpios
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2 - 3 cucharadas de pan rallado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
864 mg
蛋白質
30.9 g
卡路里
2344 kJ /
560 kcal
脂肪
40.2 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
22.9 g
碳水化合物
13.7 g