Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

Name: Velouté de pomme de terre aux grains de maïs
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 170 g de poireau; 1 branche de céleri; 1 gousse d'ail; 40 g de beurre; 75 g de vin blanc; 400 g de pommes de terre; 600 g d'eau; 1 cube de bouillon de volaille; 1 pincée de sel; 170 g de grains de maïs en conserve; 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.; 1 c. à soupe de persil plat frais

4.0 (28 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 4 portions

食材

170 g de poireau, coupé en tronçons
1 branche de céleri, coupée en tronçons
1 gousse d'ail
40 g de beurre
75 g de vin blanc
400 g de pommes de terre, détaillées en dés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
170 g de grains de maïs en conserve, égouttés
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de persil plat frais, ciselé

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1133 kJ / 270 kcal
蛋白質: 5.3 g
碳水化合物: 26 g
脂肪: 15.3 g
纖維: 4 g

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