裝置與配件
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
準備 10 分
總時間 50 分
4 porzioni
食材
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30 g di olio extravergine di oliva
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30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
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500 g di cavolo rosso a pezzi, + q.b. per guarnire
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600 g di acqua
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale Bimby
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50 g di panna da cucina
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1 pizzico di pepe macinato fresco
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
8.3 mg
蛋白質
3.2 g
卡路里
579.3 kJ /
138.5 kcal
脂肪
12 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
3.3 g
碳水化合物
4.6 g