裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
10 pezzi
食材
Spiedini di cavolfiore
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5 fette di pancarré a pezzi
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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750 g di cimette di cavolfiore colorate
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500 g di acqua
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2 uova
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1 pizzico di sale
Bagnacauda
-
3 spicchi di aglio senz'anima
-
20 filetti di acciughe sott'olio
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100 g olio extravergine di oliva
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
146.9 mg
蛋白質
7 g
卡路里
735.8 kJ /
175.9 kcal
脂肪
12.8 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
2.7 g
碳水化合物
8.8 g
