裝置與配件
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
100 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
-
250 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di acqua calda
-
30 g di cipolla
-
320 g di riso Carnaroli
-
70 g di vino bianco secco
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
180.6 mg
蛋白質
13.2 g
卡路里
2146.5 kJ /
513 kcal
脂肪
22.6 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
66.8 g