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菠萝酱泰式墨鱼仔
TM6 TM5

菠萝酱泰式墨鱼仔
5.0 (6 評分 )
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食材

  • 30 克 料酒
  • 800 克 水
  • 500 克 墨鱼 ，选用墨鱼仔，洗净沥干
  • 冷水 ，提前准备凉白开
  • 40 克 鱼露
  • 2 瓣 蒜头
  • 1 - 2 根 新鲜小米椒
  • 40 克 青柠
  • 160 克 新鲜菠萝 ，切块
  • 20 克 糖
  • 4 - 5 根 香菜 ，切碎
營養價值
每 1 人份
卡路里
884.7 kJ / 211.7 kcal
蛋白質
27.6 g
碳水化合物
20.9 g
脂肪
1.6 g
飽和脂肪
0.5 g
纖維
1.3 g
鈉
1526.2 mg

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