難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g white bread, crusts removed, torn in pieces
- 80 g onions, quartered
- 2 cloves
- 3 black peppercorns
- 1 fresh bay leaf
- 1 pinch ground mace
- 1 pinch ground nutmeg
- 300 g milk
- 25 g unsalted butter, diced
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 622 kJ / 149 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 7.1 g
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