Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 評分

準備 15 分

總時間 3小時 30 分

6 porzioni

食材

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 39.3 mg

蛋白質 4.3 g

卡路里 865.3 kJ / 206.8 kcal

脂肪 14.1 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 7.4 g

碳水化合物 16.7 g

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