裝置與配件
Baguette farcie au chorizo
準備 20 分
總時間 2小時 15 分
8 portions
食材
-
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
5 g de sel et 2 pincées
-
150 g d'eau
-
60 g d'emmental coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
20 g de beurre en morceaux
-
70 g de chorizo doux coupé en brunoise
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
583.9 mg
蛋白質
10.3 g
卡路里
1002.3 kJ /
238.9 kcal
脂肪
8.6 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
4.6 g
碳水化合物
28.9 g