Lebkuchen-Schoko-Torte

Name: Lebkuchen-Schoko-Torte
Prep time: 45 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 3 Eier; 25 g Milch; 120 g Zucker; 50 g Mehl; 50 g Speisestärke; 20 g Kakao; 1 ½ TL Backpulver; 1 ½ TL Lebkuchengewürz; 6 Blätter Gelatine; 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 40 g Vanillezucker, selbst gemacht; 200 g weiße Kuvertüre; 30 g Orangensaft; 150 g Schwarze Johannisbeer-Konfitüre; Kakao

4.2 (157 評分 )

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難易度中等

準備時間 45 分

總共時間 4小時 30 分

份量 12 Stücke

食材

3 Eier
25 g Milch
120 g Zucker
50 g Mehl
50 g Speisestärke
20 g Kakao
1 ½ TL Backpulver
1 ½ TL Lebkuchengewürz

6 Blätter Gelatine
600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
40 g Vanillezucker, selbst gemacht
200 g weiße Kuvertüre, in Stücken
30 g Orangensaft
150 g Schwarze Johannisbeer-Konfitüre
Kakao zum Bestäuben

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 1674 kJ / 400 kcal
蛋白質: 6 g
碳水化合物: 40 g
脂肪: 24 g
纖維: 1 g

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