Soupe de courgette et menthe
TM6 TM5

Soupe de courgette et menthe

4.7 (32 評分 )

食材

  • 50 - 70 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 700 g de courgettes, non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sel, selon vos goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
  • 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy (非必選)
  • 10 - 15 feuilles de menthe fraîche

營養價值
每 1 portion
卡路里
431.8 kJ / 104.5 kcal
蛋白質
5.8 g
碳水化合物
5.5 g
脂肪
6.5 g
纖維
2.2 g

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