Insalata di pasta con pomodori e spinaci

Name: Insalata di pasta con pomodori e spinaci
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 5 - 10 g di peperoncino piccante rosso, fresco; 20 g di olio extravergine di oliva; 500 g di pomodori maturi; 1 cucchiaino di zucchero; 1 cucchiaino di origano secco; ½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato; 2 ½ cucchiaino di sale; 1200 g di acqua; 280 g di pasta secca tipo farfalle; 80 - 100 g di spinaci baby freschi; 100 g di olive nere denocciolate; 40 - 60 g di cipolla rossa; 10 g di foglie di basilico fresche; 200 - 250 g di mozzarella

4.7 (9 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 55 分

份量 4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
5 - 10 g di peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
500 g di pomodori maturi, a pezzi
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di origano secco
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 ½ cucchiaino di sale
1200 g di acqua
280 g di pasta secca tipo farfalle, penne o fusilli
80 - 100 g di spinaci baby freschi
100 g di olive nere denocciolate
或 100 g di olive verdi denocciolate
40 - 60 g di cipolla rossa a fette sottili (1 mm)
10 g di foglie di basilico fresche
200 - 250 g di mozzarella

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1345 kJ / 542 kcal
蛋白質: 25.5 g
碳水化合物: 68.8 g
脂肪: 19.5 g
飽和脂肪: 7.8 g
纖維: 5.8 g
鈉: 2171.8 mg

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