Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
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Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
4.4 (81 評分 )
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食材

  • 200 g de lentejas castellanas secas
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 125 g de mozzarella fresca en trozos
  • 150 g de tomate en trozos
  • 100 g de corazones de alcachofa en aceite
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)
營養價值
每 1 ración
卡路里
636 kJ / 152 kcal
蛋白質
5.88 g
碳水化合物
6.53 g
脂肪
11.39 g
纖維
3.98 g

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