裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
準備 25 分
總時間 4小時 10 分
6 sztuk
食材
Mini bezy Pavlova
-
300 g cukru
-
180 - 190 g białek (z 6 jajek, rozm. M), w temp. pokojowej
-
1 szczypta soli
-
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczka białego octu winnego (patrz wskazówka)
Krem Oreo®
-
100 g ciastek Oreo® plus dodatkowo 6 ciastek do dekoracji
-
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
150 - 200 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
50 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
鈉
281.9 mg
蛋白質
7.2 g
卡路里
2339.7 kJ /
559.2 kcal
脂肪
29.6 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
16.4 g
碳水化合物
69 g
