裝置與配件
Buns aux légumes et fromage
準備 30 分
總時間 3小時 45 分
8 pièces
食材
Les buns
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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300 g d'eau
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1 c. à café de sucre en poudre
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10 g d'huile d'olive
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500 g de farine à pain
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10 g de sel
La garniture
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200 g d'oignons coupés en tranches (7-8 mm)
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50 g d'huile d'olive
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150 g de carottes coupées en rondelles (2-3 mm)
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150 g de poivron rouge coupé en lanières (1 x 4 cm)
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½ c. à café de sel
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100 g de tomate coupée en tranches
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60 g de fromage râpé type emmental
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
鈉
570 mg
蛋白質
10.6 g
卡路里
1482.1 kJ /
354.2 kcal
脂肪
11.3 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
52.2 g