Quesadillas

Quesadillas

4.3 7 評分

準備 30 分

總時間 3小時

8 pezzi

食材

Marinatura

50 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio senz'anima
1 cucchiaino di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di pollo a listarelle

Tortillas

1500 g di acqua
10 g di olio di semi di mais
350 g di farina di mais bianca, precotta per tacos (Masa)
5 g di sale

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
3 peperoni rossi precedentemente grigliati, a listarelle

Terminare la preparazione

400 g di mozzarella a dadini

難易度

進階

營養價值每 1 pezzo

鈉 621.4 mg

蛋白質 31.2 g

卡路里 1935.9 kJ / 462.8 kcal

脂肪 21.7 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 38.2 g

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