難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gelée di pomodoro
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di origano secco
- 8 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Crema di mozzarella di bufala
- 300 g di stracciatella
Pesto al basilico
- 60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di pinoli
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (非必選)
- 1 pizzico di sale
- grissini sbriciolati, a piacere (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1260.5 kJ / 301.3 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 3.2 g
- 脂肪
- 28.5 g
- 飽和脂肪
- 9.6 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 397.1 mg
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