Huîtres de Cancale au beurre blanc
TM6 TM5 TM31

Huîtres de Cancale au beurre blanc
4.7 (3 評分 )
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食材

  • 400 g d'eau
  • 24 huîtres de Cancale
  • 30 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g de vinaigre de vin blanc
  • 20 g de vin blanc sec
  • 100 g de beurre salé, très froid
  • gros sel
營養價值
每 1 portion
卡路里
963 kJ / 232.8 kcal
蛋白質
4.5 g
碳水化合物
3.8 g
脂肪
21.5 g
飽和脂肪
13 g
纖維
0.3 g
鈉
890.8 mg

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