Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

Name: Lava cake al cioccolato con gelato al caffè
Prep time: 5 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 150 g di anacardi; 230 g di latte di cocco; 30 g di cacao amaro in polvere; 120 g di zucchero di cocco; 15 g di sciroppo di agave; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; 3 cucchiaini di caffè in polvere; 1 pizzico di sale; 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao); 150 g di burro di cocco; 75 - 80 g di zucchero; 180 g di uova; 5 g di amido di mais (maizena); 35 g di farina di riso

5.0 (1 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 10小時

份量 6 porzioni

食材

150 g di anacardi non salati
230 g di latte di cocco
30 g di cacao amaro in polvere
120 g di zucchero di cocco
15 g di sciroppo di agave
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
3 cucchiaini di caffè in polvere
1 pizzico di sale

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) vegano, a tocchetti
150 g di burro di cocco + q.b.
75 - 80 g di zucchero, a piacere
180 g di uova (circa 5 uova medie)
5 g di amido di mais (maizena)
35 g di farina di riso

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 3271 kJ / 782 kcal
蛋白質: 12.7 g
碳水化合物: 64.2 g
脂肪: 53.4 g
飽和脂肪: 36 g
纖維: 5.6 g
鈉: 98 mg

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