裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
準備 10 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
Uova ripiene
-
4 uova fredde di frigorifero
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1000 g di acqua
-
35 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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1 filetto di acciuga sott'olio
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4 - 5 capperi sotto sale (非必選) lavati ed asciugati
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20 g di maionese
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50 g di caprino
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1 - 2 pizzichi paprika piccante
Crema di piselli e lattuga
-
1 scalogno a metà
-
25 g di olio extravergine di oliva
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150 g di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle
-
250 g di acqua
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
300 g di piselli verdi, freschi o surgelati
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
3 foglie di menta
-
sale q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
413.3 mg
蛋白質
17 g
卡路里
1184.5 kJ /
283 kcal
脂肪
19.5 g
纖維
6.6 g
飽和脂肪
4.7 g
碳水化合物
10.6 g
