裝置與配件
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
準備 20 分
總時間 25 分
16 kromek
食材
-
1 ciabatta
-
40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół40 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
12 czarnych oliwek, bez pestek
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
-
liście bazylii, świeże grubo posiekane, do dekoracji (ok. ½ pęczka)
難易度
簡單
營養價值 每 1 kromkę
鈉
244.8 mg
蛋白質
4 g
卡路里
404.4 kJ /
97 kcal
脂肪
4 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
1.4 g
碳水化合物
11 g