裝置與配件
Nems sucrés aux fruits
準備 30 分
總時間 2小時 15 分
16 pièces
食材
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200 g d'eau
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20 g de fécule de maïs
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125 g de caramel liquide
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3 bananes dont 2 en morceaux et 1 en rondelles
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125 g de framboises
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4 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
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40 g de beurre fondu
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70 g de chocolat noir en morceaux
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400 g de crème liquide entière dont 300 g de crème bien froide
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
2 g
卡路里
448 kJ /
107 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
15 g