Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

4.6 245 評分

準備 20 分

總時間 40 分

2 Portionen

食材

Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Anbraten
10 g
Porree in Ringen (5 mm)
350 g
Kohlrabi in Würfeln (2 cm)
250 g
Wasser
120 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut
240 g
Zitronensaft zum Würzen
Frischkäse, light
100 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 1465 mg

蛋白質 30 g

卡路里 1678 kJ / 401 kcal

脂肪 16 g

纖維 7.4 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 36 g

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