難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 带皮五花肉
- 6 颗 鸡蛋(约53-63克) ，带壳完整的
- 适量 水 ，加水至主锅的1升刻度线
- 600 克 水
- 500 克 啤酒
- 3 颗. 八角
- 1 支 干辣椒
- 2 片 香叶
- 3 片 姜
- 10 克 料酒
- 90 克 生抽
- 30 克 蚝油
- 10 克 盐
- 100 克 炒糖色 （可美善品自制）
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2214 kJ / 529.7 kcal
- 蛋白質
- 21.5 g
- 碳水化合物
- 25.9 g
- 脂肪
- 35.3 g
- 飽和脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 1886.2 mg
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