難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 鸡胸肉 ，建议选鸡大胸（约2块）
- 5 克 料酒
- 1300 克 水 （大约），确保袋子被水完全覆盖
- 3 瓣 蒜头
- 1 支 新鲜小米椒
- 10 克 油
- 20 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 1 个 柠檬 ，挤汁（约30克）
- 100 克 黄瓜 ，切丝
- 1 支 葱 ，切葱花
- 50 克 香菜 ，切小段
- 5 克 白芝麻 ，熟的
- 柠檬 ，切片，装饰用 (非必選)
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 2842 kJ / 680 kcal
- 蛋白質
- 103.6 g
- 碳水化合物
- 21.1 g
- 脂肪
- 20.1 g
- 飽和脂肪
- 8.1 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 1893.7 mg
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