難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 oz yellow onions, cut into wedges
- 3 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 3 oz celery, cut into pieces (2 in.)
- 1 dried bay leaf
- 1 chicken carcass, broken in pieces
- 45 - 50 oz water, to cover (not higher than the max. fill mark)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1179 kJ / 281.8 kcal
- 蛋白質
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 3.6 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 6.9 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 84.2 mg
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