難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de fruits secs variés
- 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 1 pincée de sel
- 100 g de miel
- 100 g de sucre en poudre
- 5 g de poivre de Sichuan
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- coulis de fruits rouges, type cerises ou coulis d'abricots pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1960.5 kJ / 469.3 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 38.7 g
- 脂肪
- 30.8 g
- 飽和脂肪
- 17.3 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 136 mg
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