難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 g milk
- 50 g salted butter, plus extra melted, to brush
- 100 g plain flour
- 2 eggs
- 2 egg yolks
- 2 pinches sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 80 g ham, cut into pieces
- 60 g Emmental cheese, cut into pieces (2 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 554.6 kJ / 132.6 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 8.9 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 157.4 mg
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