裝置與配件
Soufflé al formaggio
準備 5 分
總時間 55 分
6 porzioni
食材
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50 g di Gruviera a pezzi
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250 g di latte intero
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50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
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50 g di farina
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
10.3 g
卡路里
996 kJ /
238 kcal
脂肪
17.2 g
纖維
0.4 g
碳水化合物
11.2 g