難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
600
g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
或 600 g di carne di manzo (8 fettine sottili 10 x 15 cm) - cucchiaino di sale
- cucchiaino di pepe
-
80
g di prosciutto crudo affettato
或 80 g pancetta affettato - 8 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 30 g farina
- 50 g di cipolle a pezzi
- ½ spicchio di aglio (非必選)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco, secco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1515 kJ / 362 kcal
- 蛋白質
- 40.5 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 纖維
- 0.4 g
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