裝置與配件
Laugenzopf
準備 20 分
總時間 3小時 30 分
30 Scheiben
食材
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Wasser450 g
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Zucker1 TL
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Butter zum Einfetten
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
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Salz2 TL
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Natron (ca. 1 gestr. TL) (z. B. Kaisernatron)4 g
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grobes Salz, zum BestreuenFleur de Sel zum Bestreuen
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Eiweiß2
難易度
中等
營養價值 每 1 Scheibe
鈉
196 mg
蛋白質
2 g
卡路里
354 kJ /
85 kcal
脂肪
2 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
14 g