裝置與配件
Monte bianco
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
12 porzioni
食材
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500 g di panna (30-40% di grassi)
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200 g di castagne, pelate, cotte sbucciate
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500 g di latte intero
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400 g di confettura di marroni
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30 - 50 g di rum (非必選)
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20 g di cacao amaro in polvere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
4 g
卡路里
1234 kJ /
295 kcal
脂肪
17.1 g
碳水化合物
33.3 g