難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gelado de chocolate
- 150 g açúcar
- 1 piripíri (ver dica)
- 100 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
- 8 gemas de ovo
- 40 g cacau em pó s/ açúcar
- 620 g leite
- ¼ c. chá de sal
- 620 g natas, min. 30% de gordura
Xarope de whisky
- 120 g whisky (ver dica)
- 100 g açúcar
- 20 g água
-
30
g xarope de ácer (非必選)
或 30 g mel (非必選) - 1 pitada de sal
- 1 pitada de canela em pó
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- 蛋白質
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 37.5 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 飽和脂肪
- 19.3 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 154.1 mg
替代食譜
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