Banoffee-Schoko-Dessert

Name: Banoffee-Schoko-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250 g Zucker; 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 1030 g Wasser; 1 TL Zitronensaft; 30 g Butter; 1 EL Essig; 130 g Milch; 15 g Speisestärke; 20 g Zucker; 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 100 g Zartbitter-Schokolade; 50 g Butter; 200 g Haferkekse; 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 3 Bananen