French-Toast-Rollen mit Dattelcreme und Schokosauce

Name: French-Toast-Rollen mit Dattelcreme und Schokosauce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 100 g Datteln, entsteint; 1 Orange, unbehandelt; 2 Prisen Zimt; 40 g Butter; 2 Eier; 200 g Milch; 8 Scheiben Sandwichtoast; 20 g Zucker; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 1 Prise Salz; 4 EL Zimt-Zucker; 1 TL Kakao; 60 g Zartbitter-Schokolade