難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 4 c. à soupe d'huile neutre
- 400 g de seitan, en lamelles
- 1 carotte, en rondelles
- 500 g de bière brune
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 bouquet garni
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de pain d'épices
- 2 c. à café de moutarde
- quelques brins de persil, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1771 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 13 g
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