裝置與配件
Gratin dauphinois aux cèpes
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 parts
食材
-
300 g de cèpes frais en lamelles
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
1200 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
-
500 g de crème liquide entière
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de gruyère râpé
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
13 g
卡路里
2913 kJ /
699 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
13 g